Hablar de mis ancestros me llena de orgullo y gratitud. Ellos me enseñaron lecciones de vida que formaron el ser humano que soy hoy en dia. Gracias a su ejemplo aprendí el significado de la honestidad, humildad y respeto a los demás. Ellos también inculcaron en mis hermanos y en mí una profunda fé en Dios.
Estas lecciones las recibí cuando menos me lo esperé, por ejemplo, la hora de la cena era particularmente especial ya que mientras degustábamos nuestros alimentos, pasabamos tiempo de calidad en familia compartiendo momentos que ahora recuerdo con nostalgia y agradecimiento.
Don Agustin, my abuelo, me dejó un legado que lo heredó a mi padre. A su vez el me lo heredó a mí. Hoy en dia quiero hacer un homenaje a mi abuelo a travéz de mi hijo y de Tortillas de Harina Don Agustín.
